петък, 15 май 2015 г.

Шоколадов тарт







Продукти:

350 гр. чаени бисквити
150 гр. масло
150 гр. млечен шоколад
150 гр. натурален шоколад
200 мл. сладкарска сметана с масленост над 30%
ягоди за украса







Приготвяне:
  1. Бисквитите се смилат на трохи и се смесват с разтопеното масло. Сместа се разбърква добре.
  2. Изсипва се във форма за торта с нахащ се ринг или във форма за тарт. Разпределя се равномерно по дъното и се оформя борд. 
  3. Оставя се в хладилника, докато стегне.
  4. Шоколадът се натрошава  на малки парченца.
  5. Сметаната се загрява, без да завира. Изсипва се върху шоколада.
  6. Разбърква се добре до пълно разтопяване на шоколада.
  7. Сместа се изсипва  върху бисквитите.
  8. Украсява се по желание.
  9. Слага се отново в хладилника, докато шоколадът стегне.

               * Тартът е направен във форма с диаметър 31 см.






източник: http://www.cookwithasmile.com