Надупени картофи

Продукти:

1 кг картофи
5 с.л. олио
2 с.л. шарена сол

Приготвяне:

1. Ако картофите са пресни, се измиват добре, а ако са стари се обелват. Нарязват се  на две половини по дължина.
2. Смесват се олиото и шарената сол.
3. Тавата за печене се застила с хартия.
4. Всяка половинка от картофа се потапя добре в сместа от олиото и шарената сол.
5. Картофите се подреждат в тавата с разреза надолу.
6. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С /на 200 С с вентилатор/ за 30-40 мин.

източник: http://ilrai.blogspot.com/2015/03/blog-post_30.html