350 гр. чаени бисквити
150 гр. масло
150 гр. млечен шоколад
150 гр. натурален шоколад
200 мл. сладкарска сметана с масленост над 30%
ягоди за украса
Приготвяне:
- Бисквитите се смилат на трохи и се смесват с разтопеното масло. Сместа се разбърква добре.
- Изсипва се във форма за торта с нахащ се ринг или във форма за тарт. Разпределя се равномерно по дъното и се оформя борд.
- Оставя се в хладилника, докато стегне.
- Шоколадът се натрошава на малки парченца.
- Сметаната се загрява, без да завира. Изсипва се върху шоколада.
- Разбърква се добре до пълно разтопяване на шоколада.
- Сместа се изсипва върху бисквитите.
- Украсява се по желание.
- Слага се отново в хладилника, докато шоколадът стегне.
* Тартът е направен във форма с диаметър 31 см.
източник: http://www.cookwithasmile.com
