Постен шоколадов сладкиш

Продукти:

2 2/3 ч.ч. брашно
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. студена вода
6 с.л. какао
2 ч.л. сода
1 ч.л. сол
2 ч.л. ванилия
2 с.л. оцет

глазура
2 с.л. какао
2 с.л. олио
6 с.л. захар
3 с.л. вода

Приготвяне:

1. Смесваме сухите съставки - брашно, захар, какао, сода, сол, ванилия.
2. В друг съд смесваме течните съставки - олио, вода, оцет.
3. Добавяме мокрите съставки към сухите, разбъркваме добре.
4. Изсипваме сместа в намазнена правоъгълна тавичка с размер 38 х 25 или форма за мъфини .
5. Печем в предварително загрята фурна на 180 С 30-40 мин.
6. Продуктите за глазурата се загряват до разтопяването на захарта.
7. След като сладкишът изстине, нарязваме в желаната форма и заливаме с глазурата.

източник: http://brazilka.blogspot.bg/2012/03/crazy-chocolate-cake.html