500 гр. кайма
1 ч.ч. ориз
10-15 зелеви листа
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
4 ч.ч. вода
олио
Приготвяне:
- Задушаваме каймата.
- Прибавяме предварително измития ориз и 2 ч.ч вода.
- Добавяме подправките и оставяме да ври на слаб огън до извиране на водата.
- Намазваме с олио форма за кекс и поставяме зелевите листа по стените и дъното.
- Изсипваме сместа от каймата и ориза и завиваме със зелеви листа.
- Сипваме 2 ч.ч. вода.
- Печем на 200 С 40-50 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар