сряда, 19 август 2015 г.

Фалшиво тирамису






Продукти:

250 гр. бишкоти
700-800 гр. заквасена сметана
2 ч.ч. студено кафе
100 гр. пудра захар
2 ванилии
какао за поръсване

шоколадов сироп
2 с.л. какао
2 с.л. маргарин
3 с.л. захар
6 с.л. вода






Приготвяне:

  1. Загряват се продуктите за шоколадовия сироп на котлона до пълно разтопяване.
  2. Сметаната, пудрата захар и ванилията се разбъркват с лъжица.
  3. Всяка бишкота се потапя в студеното кафе и от едната страна по дължина се намазва с крема. 
  4. Подреждат се вертикално в тава с махащи се страни с размер 30/11.
  5. След като дъното е покрито, се заливат с шоколадовия сироп.
  6. Част от крема се разпределя равномерно отгоре.
  7. Подрежда се втори ред от бишкоти, но хоризонтално.
  8. Изсипва се останалата част от крема, заравнява се и се поръсва с какао.
  9. Оставя се в хладилника поне за 10 часа.






източник: http://vkusenden.blogspot.com/2012/10/blog-post_762.html



Няма коментари:

Публикуване на коментар