Продукти:
500 гр. кори за баница
4-5 яйца
400 гр. сирене / 50:50 извара, сирене /
300 мл. газирана вода / обикновена вода /
100 мл. олио
Приготвяне:
- Намачкваме сиренето.
- В намазана тава с олио нареждаме ред кори, ред сирене. Завършваме с 3-4 кори.
- Нарязваме баницата на квадрати.
- Поливаме с горещото олио.
- Разбиваме яйцата и водата и заливаме баницата.
- Печем във фурна на 180 C до зачервяване.
- След като извадим баницата от фурната, намазваме с масло и я завиваме да се задуши.
Няма коментари:
Публикуване на коментар