Бананови мъфини с шоколад

 


Продукти:

2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. олио
2 банана
100 гр. натурален шоколад на парченца

Приготвяне:

1. Пресяваме брашното и содата.
2. Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме последователно киселото мляко и олиото.
3. Изсипваме яйчената смес в предварително направено кладенче в брашното . Разбъркваме.
4. Добавяме на ситно нарязаните банани и парченцата шоколад.
5. Готовата смес се изсипва във формата за мъфини, като пълним само 2/3 от обема. 
6. Печем в предварително загрята фурна на 180 С до готовност.
7. След изпичане тавичката с мъфините се вади от фурната и се слага върху метална решетка. Мъфините се вадят от формата след като изстинат.

източник: http://moiteyastia.blogspot.com/2012/01/blog-post_27.html