Портокалови сладки

60 бр.
Продукти:

300 г масло на стайна температура
150 г захар
375 г пресято брашно
3 с.л. портокалов сок
90 г смлени белени бланширани бадеми
3 яйца
настъргана кора на 3 портокала

Приготвяне:

1. Разбиваме маслото и захарта на пухкав крем.
2. Добавяме всички останали продукти и разбъркваме добре.
3. Оформяме от тестото топче, завиваме го във фолио за свежо съхранение и го оставяме в хладилника за 30 мин.
4. На набрашнена повърхност разточваме тестото с дебелина 5-7 см и изрязваме в желаната форма сладки.
   
5. Подреждаме ги в тава покрита с хартия за печена на разстояние една от друга.
6. Оставяме подредената тава в хладилника за 20 мин.
   
7. Печем в предварително загрята фурна на 180 С за 10-12 мин.
8. След изпичане оставяме да се охладят на решетка.
   
9. Декорираме по желание.

източник: http://www.youblisher.com/p/780693-The-orange-Christmas-of-Eva-Toneva/