Мъфини от бутер тесто

12 броя

Продукти:

1 бутер тесто
100 гр. бекон
100 гр. кашкавал
1 яйце
250 гр. заквасена сметана

Приготвяне:

1. Оставяме бутер тестото да се отпусне малко на стайна температура.
2. Нарязваме кашкавала и бекона на дребни парчета.
3. Разбиваме яйцето и прибавяме кашкавала, бекона и сметаната.
4. От бутер тестото оформяме квадрати с размер 10*10.
5. Намазваме форма за мъфини с малко олио, поставяме квадратите и притискаме тестото към дъното.
6. Поставя се по 1 с.л. от сместа във формата и с краищата на квадратите затваряме мъфините.
7. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С за 20 мин.